有機野菜・無農薬野菜 やさい暮らし

やさい暮らしは、有機農家を選んで有機野菜・無農薬野菜宅配する、野菜のセレクトショップです。有機農家のつくる心のこもった有機野菜・無農薬野菜を農家産直で宅配します。 
有機野菜・無農薬野菜の「やさい暮らし」
 
有機野菜・無農薬野菜の「やさい暮らし」
 
 
えがおファーム
 
 
 
 
 
 
所在地 山梨県北杜市
農産物 トウモロコシ、大豆、花豆、野菜など
 
 
栽培方法 有機農法(農薬や化学肥料は一切使いません)
肥料 主に抗生物質は不使用で育てた、平飼いの鶏糞を使用。また、一部(2割ほど)では、有機肥料も使わない‘自然栽培’を実践しています。
一部自家採取。(ズッキーニ、インゲン、ナス、ピーマン、きゅうり、豆類等)
販売期間 野菜セットは7〜1月。 とうもろこしは7〜8月。豆類、米は通年。(いずれも売り切れ次第終了)
 
 
販売方法 【電話】 0551-45-0155
【FAX】 0551-45-0156
支払い方法 ・郵便振替(後払い)
・代金引換
お届け方法 佐川急便
送料 700円〜
発送曜日指定 火曜日発送→水曜着
金曜日発送→土曜着
キャンセル方法 農家さんにお問い合わせください。
返品方法 農家さんにお問い合わせください。
 
応募法要 えがおファームホームページよりご応募ください。
※必ず事前に連絡をしてから訪問してください。
アクセス 中央自動車道 須玉インターより車で40分。
※送迎はできませんので、ご自分で現地まで行ってください。
宿泊 日がえり、宿泊(寮)、どちらも可
作業内容 農作業全般。詳細はホームページより、「農村ボランティア登録」をしてください。MLで農場の情報を発信しています。
 
 
商品のご案内
 
無農薬野菜のえがおファームトウモロコシ

とうもろこしセット

【内容】とうもろこし 10本
【価格】1,800円(税込み/送料別)

糖度の高いとうもろこしの無農薬栽培は難しいといわれていますが、標高の高さを生かして農薬を使わずに栽培しています。

 
 

えがおファーム
大豆・黒豆・花まめ

【内容】青大豆/黒豆/花まめ
【価格】350円/200gより

標高1000m以上でしか栽培ができないと言われている「花豆」など、えがおファームで人気のおまめさんたち。

 
 
突撃インタビュー&畑レポート
 

■えがおファームさんはなぜ農業をやっているのか、ファーム副委員長の右田さんのお話を聞かせてください


えがおファームは、「NPO法人えがおつなげて」のファームなんです。NPO えがおつなげてには、いろんな委員会があって、このファームはその委員会の一つ。

えがおファームの活動としては、 都内の大手オーガニックスーパーにも数千本のとうもろこしを出荷したり、地元のお菓子屋さんと提携してうちのファームでつくった大豆のお菓子を作ってもらったりしています。

また、NPOの主要な活動の1つとして遊休農地の解消があります。

えがおファームの畑のほとんどが4年前までは遊休農地だったんです。誰も使っていない畑で、草ばボーボーになって荒れ放題(笑)。

この付近の地域は過疎化が進んでいて、約6割が遊休農地です。若い人はほとんどいないからもちろん農業の担い手もいない。

そういうところを、元気にしていくということも、僕たちの仕事です。

荒れ放題の畑を整備し、畑を耕し、作物を植えて、生き返らせる。このあたりは本当に変わりましたよ。

地域の人たちも最初は、「訳の分からない若者が何やってるのか?」って感じだったとおもいますが、最近はいつも声をかけてもらうし、宿舎にも遊びに来てくれるし、なじんでいるというより期待されてるなって思います。

また、うれしいのは、地域の人たちも元気になったというか、荒れていた畑に作物を植えるようになってきたように思います。

作物も作るし、過疎化した集落を元気にする。
そんなファームでありたいと思って、毎日畑を耕しています。



 
■どのような農法で野菜を育てていらっしゃるのですか?


農薬や化学肥料は一切使いません。肥料は鶏糞や微生物資材を使っています。

特徴的なことは、ここ黒森は標高1200mなんですね。だから、乾燥していて、気温が低いんです。

だから、もともと農薬を使わない栽培には向いています。 そして、気温差が高いので、野菜の甘みが強いように思います。

今年はとうもろこしが沢山できました。東京都内のオーガニックスーパーでは、週に1回スタッフが店頭販売しに行っていたんですが、いつもすぐに売り切れて、すごく評判が良かったんです。

そういうのは、すごくうれしいです。

野菜の宅配は今までやっていなかったんですが、やってみたいと思っていたんです。実際にお客様につながって野菜を食べてもらいたい。

NPO法人えがおつなげてには、イベントの部門もあってるので、よくイベントも開催するんですね。

野菜を食べてもらって、イベントに来てもらってと、もっとお客様との距離を縮めていければと思っています。

そうして、過疎化した地域に元気な都会の人のパワーが入ってきて、都会の人も田舎の人も元気になる!そいう人の循環も作り出せたら最高ですね。



 

WWOOFの受け入れもしています。今日はフィンランドの学生さんが。

とうもろこしの収穫。生で食べられるくらい甘いです! 収穫したとうもろこしは、一つ一つ検品します。

湿度の低いこの土地は農薬を使わない栽培に適しています。 見事なズッキーニ。みずみずしくて甘みがありますよ。 大豆もすくすくと育っています。
 
 
 
もっと詳しく
えがおファームさんを
知りたい方は
やさい暮らしの本をどうぞ。
 

やさい暮らしを、
はじめませんか。
著:伊藤志歩
価格:1,680円

 

畑のある生活
著:伊藤志歩
価格:1,260円
 

えがおファームさんが、
メディアで紹介されました。



ロハスキッズで、
えがおファームさんが
紹介されました。


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