有機野菜・無農薬野菜 やさい暮らし

やさい暮らしは、有機農家を選んで有機野菜・無農薬野菜宅配する、野菜のセレクトショップです。有機農家のつくる心のこもった有機野菜・無農薬野菜を農家産直で宅配します。 
有機野菜・無農薬野菜の「やさい暮らし」
 
有機野菜・無農薬野菜の「やさい暮らし」
 
 
はぐくみ自然農園 手作りジャム・ピクルス
 

ズッキーニのピクルス

【原材料】無農薬ズッキーニ、純米酢、白ワイン、甜菜糖、湖塩、黒胡椒、ローリエ

【内容量】250g

【価格】500円

黄色と緑色の色のきれいなズッキーニのピクルスです。ビールのおつまみに、
またサンドイッチにはさんだりポテトサラダに混ぜても美味しいです。

(by はぐくみ農園 祐美)

安心して食べていただけるように、防腐剤や、ゲル剤等の添加物は一切使っておりません。
開封後は冷蔵庫で保管し、なるべくお早めにお召し上がりください。

 

完熟梅のジャム(てんさい糖使用)

【原材料】無農薬梅、てんさい糖

【内容量】180g

【価格】600円(送料別)

完熟梅の香りと程よい酸味の美味しいジャムです。

パンにぬったりヨーグルトにまぜたりするだけでなく、醤油と混ぜて照り焼きのたれにしたり、味噌とまぜて梅味噌ソースなどお料理にもいろいろ使えます。

(by はぐくみ農園 祐美)

安心して食べていただけるように、防腐剤や、ゲル剤等の添加物は一切使っておりません。
開封後は冷蔵庫で保管し、なるべくお早めにお召し上がりください。

 

夏みかんのマーマーレード (てんさい糖使用)

【原材料】無農薬夏みかん、てんさい糖 

【内容量】170g

【価格】600円(送料別)

南伊豆の太陽をたっぷりあびた無農薬の夏みかんのマーマレードです。
皮と果汁のみを使用し水も一切加えていません。
本物のマーマレードの味を是非お試しください。(by はぐくみ農園)

安心して食べていただけるように、防腐剤や、ゲル剤等の添加物は一切使っておりません。
開封後は冷蔵庫で保管し、1か月程度でお召し上がりください。

 

国産りんごジュースとさつまいものジャム (てんさい糖使用)

【原材料】無農薬さつまいも、国産りんごジュース、てんさい糖  

【内容量】170g

【価格】600円(送料別)

はぐくみ自然農園で、農薬や化学肥料を使わずに育てた掘りたてのさつまいもを国産りんごジュースでコトコト煮込んで作りました。

安心して食べていただけるように、防腐剤や、ゲル剤等の添加物は一切使っておりませんので、
開封後は冷蔵庫で保管し、10日〜2週間以内にお召し上がりください。

 

国産りんごジュースとにんじんジャム (てんさい糖使用)

【原材料】無農薬人参・国産りんごジュース・てんさい糖・レモン果汁・寒天

【内容量】170g

【価格】600円(送料別)

はぐくみ自然農園で、農薬や化学肥料を使わずに育てたにんじんをりんごジュースで煮込みました。
にんじん丸ごと(皮付きで)ジャムにしましたので、栄養価も高いです。
なめらかでにんじん臭さがなくさっぱりした味です。

砂糖を使わずてんさい糖でつくりましたので、マクロビオテック志向の方におすすめです。

安心して食べていただけるように、防腐剤や、ゲル剤等の添加物は一切使っておりませんので、
開封後は冷蔵庫で保管し、10日〜2週間以内にお召し上がりください。

 

紫いものジャム

【原材料】無農薬紫いも、てんさい糖 

【内容量】170g

【価格】600円(送料別)

はぐくみ自然農園で、農薬や化学肥料を使わずに育てた、紫いものを使って作った和風テイストのジャムです。紫いもの独特の風味が天然酵母などのパンにあいます。

安心して食べていただけるように、防腐剤や、ゲル剤等の添加物は一切使っておりませんので、
開封後は冷蔵庫で保管し、10日〜2週間以内にお召し上がりください。

 

あしたばのジェノベーゼソース

【原材料】無農薬明日葉、オリーブオイル、にんにく、松の実、湖塩

【内容量】180g

【価格】650円

バジルの代わりにあしたばを使ったジェノベーゼ風のソースです。

パスタと和えるだけでなく、そのままパンにぬったり、ドレッシングに混ぜたり食べ方いろいろ。
美味しくってなんにでもまぜたくなっちゃいます。

(by はぐくみ農園 祐美)

安心して食べていただけるように、防腐剤等の添加物は一切使っておりませんので、
開封後は冷蔵庫で保管し、10日〜2週間以内にお召し上がりください。

 
はぐくみ農園さんの、ジャムはどれも手作りの優しいお味がします。 特にさつまいものジャム、紫芋のジャム、にんじんジャムは野菜ペーストと言っても良いほど、野菜の味が濃厚で、とても美味しいです。

また、出来るだけ体に負担をかけないように、砂糖はすべて「てんさいのグラニュー糖」を使い、 防腐剤などの、添加物は一切使っていませんので、 安心して、お子様にも食べさせてあげてください。

あしたばのジェのベーセソースは、ちょっぴり和風のお味で、以外にもなじみやすいので驚きます。パスタに絡めたり、ジャガイモに合えたりと、いろんなお料理に使て便利ですよ。

(やさい暮らし代表・野菜ソムリエ 伊藤志歩) 
 
 
 
もっと詳しく
はぐくみ自然農園さんを
知りたい方は
やさい暮らしの本をどうぞ。
 

やさい暮らしを、
はじめませんか。
著:伊藤志歩
価格:1,680円

 

畑のある生活
著:伊藤志歩
価格:1,260円
 

はぐくみ農園さんが、
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奥様の裕美さんの
レシピが紹介されました。
cafe&restourant

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